やみつき☆シーフードと野菜のチリソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカ、ベーコンは食べやすい大きさに細切りに、えびは皮をむいて背ワタを取る。
   ピーマン、なすは細切りに、しめじは軸を切ってほぐす。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、イカ、えびを入れて炒める。えびの色が変わってきたらいったんすべてお皿に取り出す。

3. 3

   チリソース、ケチャップは混ぜ合わせておく。
   2のフライパンでベーコン、なす、しめじを炒めなすがしんなりしてきたらピーマンを加えてサッと炒める。

4. 4

   3に2のいかとえびを戻して、混ぜ合わせておいたチリソースとケチャップを加えてサッと炒め合わせる。塩コショウで味を調えて出来上がり！