ふわふわ卵と豆腐の中華風炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
豆腐は1/4に切り、それを1/6サイズに切る。
ハムは千切りにする。
卵は溶いておく。 -
2
フライパンに豆腐と水１００ｃｃを加え、水が沸騰するまで煮る。
ハム、味覇、醤油を加える。 -
3
溶き卵を入れる。焦げるので、最弱火にする。
卵がほぼ固まったら、水溶き片栗粉を加える。 -
4
とろみがついたら、火を止める。器に盛って、ネギを飾る。
出来あがり。
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ゆとろん2021/03/24 13:59
ふわふわ卵と豆腐が優しくハムのピンクに癒されましたー( 〃▽〃)
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