豚肉とかぶのだし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぶはを落として6等分のくし切り（大きいかぶの場合は8等分）にし、サッと塩ゆでしておく。
- 2 鍋に150ccの水を入れて火にかけ、沸騰したら豚肉と、ざく切りにしたかぶの葉、白だし、みりんを加える。
-
3
再度煮立ったら1を入れ、アルミ箔で作った落としぶたをのせ、1分煮て火をとめる。
そのまま粗熱がとれるまでおく。 - 4 食べるときは、そのまま常温で、または煮崩れしないよう気をつけて温め直す。
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harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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