オクラと玉ねぎの豚しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用スライス 200g
- 玉ねぎ 小1個
- 冷凍オクラ（輪切り） ひとつかみ
- 塩 ひとつまみ
- ぽん酢・めんつゆ 各大さじ1と1/2
作り方
- 1 鍋に湯をわかして塩を加え、薄切りにした玉ねぎとオクラをゆでる。玉ねぎが透明になったらざるにあげる。
- 2 同じ湯で豚肉をゆで、ざるにあげる。
- 3 水けをよくきった1と2を和えて皿に盛り、ぽん酢とめんつゆを混ぜたたれをまわしかける。
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- 豚薄切り肉
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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