みんなで仲良く♪トマトカレー鍋♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
白菜はざく切りにする。
チンゲンサイは根と葉の部分に分けて切り、根っこは大きめに残す（写真）。
- 2 にんじんはピーラーでうすくリボン状にする。
-
3
土鍋に、白菜をしきつめ、豚肉を広げながらしきつめる。
トマト缶をまわしかけ、リボン状のにんじんをふたをするように乗せる。
- 4 水８００ｃｃ、コンソメを淹れたら、ふたをして火をつけ、蒸気が出るまで待つ。
-
5
蒸気が出たらふたをあけ、全体をほぐす。
塩、砂糖、コショウ、カレールウを入れる。
★塩は様子を見ながら最初はこさじ１/２から♪ -
6
チンゲンサイの葉もいれて、卓上に運びます♪
卓上コンロであたためながらどうぞ♪
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- カテゴリ
- トマト鍋
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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