具たっぷり！シンプルな豚汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は大きければ切るかちぎっておく。
   しめじはいしづきをとってほぐしておく。
   にんじんは細く切る。
   たまねぎは薄切りにする。
   オクラはヘタをとって輪切り。

2. 2

   鍋に水、顆粒だしの素、にんじん、たまねぎ、しめじを入れて煮立たせる。
   煮立ったら豚肉、オクラも入れる。

3. 3

   ★５分ほど煮るとアクがでてくるので、おたまなどで丁寧に取ります。
   美味しくなるコツです♪

4. 4

   味噌を溶かし入れたらできあがりです！
   （味噌の量はご家庭の味付けに合わせてください。）