大根たっぷりハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは半分に切ってから粗めにスライスする。
   大根、人参はさいの目切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、1とひき肉を入れて炒める。

3. 3

   肉の色が変わったら水（ルゥの包材に表記された分量）を入れ、20〜30分ほど煮込む。

4. 4

   いったん火をとめてルゥを加え、よく混ぜ溶かす。再び火にかけ、10分ほどに混む、具材が好みの固さになったら火をとめる。

5. 5

   皿にご飯を盛り、4をかけ、あればディルウィードをちらす。パセリなどでもよい。