氷しゃけ茶漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ごはんは、ざるに入れてぬめりを洗い流し、深皿に入れておく。
- 2 水120~150ccを用意し、わさびとネギ以外の調味料を混ぜ合わせる。
-
3
ごはんにだし汁をかける。
鮭をのせ、お好みでワサビを付ける。 - 4 ネギを上から散らして、氷を浮かべたら、出来あがり。
きっかけ
冷たいものが食べたかったので。
おいしくなるコツ
水は、冷蔵庫で冷やした水を使うとより冷たく仕上がります。 氷を入れるので、だし汁は濃いめに作って下さい。
- レシピID:1020004553
- 公開日:2012/07/29
関連情報
- カテゴリ
- お茶漬け
- 料理名
- 氷しゃけ茶漬け
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません