簡単＆ヘルシー！しめじとえのきのバターポン酢炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじとえのきはいしづきをとってほぐしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油（分量外）を少々熱し、しめじとえのきを入れる。ふたをして蒸し焼きにすると火が通りやすい。

3. 3

   しんなりしたら、ポン酢・塩コショウを加えて、強火で仕上げる。お皿に盛りつけてからバターを落とし、ネギなどを散らす。