がっつり朝食!豚肉の照り焼きサンド♪ レシピ・作り方

がっつり朝食!豚肉の照り焼きサンド♪
すぴかか
すぴかか
粒マスタード入りマヨネーズがポイント!
安いお肉でOK!

材料(3人分)

  • 8枚切り食パン 4枚
  • 豚小間肉 100g
  • おおさじ1
  • みりん おおさじ2
  • しょうゆ おおさじ2
  • サラダ油 おおさじ1
  • 一味唐辛子 少々
  • レタス 1枚
  • マヨネーズ おおさじ3
  • 粒マスタード おおさじ1.5

作り方

  1. 1 豚肉に酒をもみこんでおきます。マヨネーズに粒マスタードをいれてよくまぜておきます。レタスは洗って適当な大きさにちぎっておきます。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひいて、肉を炒めます。みりん・しょうゆをいれて煮詰めます。水分が少なくなってきたら火を消し、お好みで一味唐辛子をかけておきます。
  3. 3 食パンに、レタス→2の豚肉→1のマヨネーズの順にのせていき、パンで挟んでできあがりです。お好みの大きさに切ってお召し上がりください。

きっかけ

豚肉が余っていたのではさんでみたら結構美味しかった!

おいしくなるコツ

肉の味ががっつりしているので、耳付きでも食べられますね♪

  • レシピID:1020004513
  • 公開日:2012/07/26
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カテゴリ
サンドイッチ全般
料理名
豚肉の照り焼きサンドイッチ
すぴかか
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