鮭の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を熱し、鮭を並べ入れ、中火で両面をこんがり焼く。

2. 2

   よく混ぜ合わせた●印の材料を加えて弱火にし、煮詰めて味をなじませる。途中で裏表を返す。

3. 3

   煮汁がとろっとしてきたら火をとめ、皿に盛り、フライパンに残った汁を表面に塗る。
   
   塩ゆでしたいんげんをを添える。