なすと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすはところどころ皮をむき、縦半分に切ったら5mm程にスライスする。豚肉は適当に切っておく。
- 2 フライパンに油をひきおろし生姜をいれ香りがたったら、豚肉、なすの順に炒める。
- 3 砂糖を入れなすが柔らかくなったら、しょうゆを入れ味付けする。
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