手を汚さない！豚ひき肉のカリカリつくね♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキングシートを４～５センチ角くらいに切っておきます。

2. 2

   ボウルにすべての材料を入れてスプーンなどでよく混ぜます。（少しやわらかめの生地ですがＯＫです。）

3. 3

   ボウルの中で生地を8等分くらいにわけます。

4. 4

   クッキングシートを掌にのせ、その上に塗りつけるように生地をくっつけます。薄くすると火の通りが早い。

5. 5

   フライパンに軽く油を塗ります。肉を下にして並べていきます。 火をつけて焼きます。

6. 6

   クッキングシート越しに肉の周りが白くなってきたのが見えたら、シートをはがしてひっくり返し、裏も焼く。両面カリっとこんがり焼いたらできあがりです！