鶏肉の黒酢あえ♫ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
鶏肉を適当な大きさに切りボールに入れる。
酒、しょうがを加えて、もみ込みます。
少々おきます。
（お酒を、お肉に吸わせます。） - 2 熱したフライパンで①に塩胡椒をして、焼きます。
- 3 調味料を合わせて、漬け汁を作ります。
-
4
焼き上がりを、漬け汁に投入。
トマト、きゅうりと共に和えます。
器に盛って♫
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉の和物
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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つくったよレポート（1件）
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yukiyukiooo2013/01/08 16:07
トマトを盛り付ける前ですが…
お酢好きな主人のために作りました!
疲れが取れそうと喜んで食べてくれました(^○^)
レシピへのコメント
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食欲が増しますよ。 疲れてたきにも(*´∀｀*)