食べやすいヘルシーな☆安納芋の柔らかかりんとう風 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 安納芋 約800ｇ
- 砂糖 大さじ2
- 黒糖 大さじ2
- 醤油 大さじ3
- 炒りゴマ 大さじ3～4
作り方
- 1 安納芋を適当な大きさに、切る。
- 2 熱したフライパンに、少量のサラダﾞオイルをいれ安納芋をいれ回し炒めして、コーテングします。
-
3
少量の水を加え蓋をして蒸し煮にする。
柔らかくなったら、調味料を加えます。
出来あがりに、炒りゴマを絡めます♪
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- サツマイモの炒めに
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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柔らかなかりんとう。
味付けは、砂糖、醤油、です。
黒糖でコクを出しました。