ヨーグルトでしっとり♪おからバナナケーキ!! レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
材料(18cm丸型人分)
- おから(生タイプ) 110g
- ヨーグルト 250g
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 2個
- バナナ(完熟バナナがいいな^^) 2本
- 砂糖 大匙5
- スライスチーズ 3枚
作り方
- 1 ボウルに、おから、ホットケーキミックス、無糖ヨーグルト、砂糖、卵を入れてよく混ぜる。
- 2 スライスチーズを湯銭で温め(私はおうちゃくして、鍋でそのまま溶かしたけど。。。)熱々とろとろのうちに1に加えてよく混ぜる。
- 3 2に、バナナを適当にちぎって入れて、あわ立て器でつぶしながら混ぜる。
- 4 型に流し、180度に予熱したオーブンで、45分焼いたらできあがり!
- 5 型から外し、冷めたらいただきます☆
きっかけ
おからが余っていて、完熟のバナナも2本あって、これらを美味しく食べれるよう、ケーキにしてみました。
おいしくなるコツ
バナナは真っ黒に熟したものを使用してます。 すべての材料をしっかり混ぜるだけなので、簡単!
- レシピID:1020003963
- 公開日:2012/05/26
関連情報
- 料理名
- おからケーキ
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4 件
つくったよレポート(4件)
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おおくら2018/06/11 05:52ヨーグルトの程よい酸味がいいですね!とても美味しかったです!
オートミールも混ぜて仕上げにココアを振りかけてみました^^ -
まあさ+2018/02/05 17:08誤って落としたバナナ(完熟)と賞味期限が切れてしまったヨーグルト、余ったオカラの救済になった上にすごく食べ応えがあって美味しかったです!リピします!
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くるくま93932012/07/21 00:17さっそくリピートです(^^)
ずっしりおからで腹もちもいいし、お気に入りです♪ -
くるくま93932012/07/15 23:57私はさらにおうちゃくしてチーズをレンジでチンしましたが綺麗にできました(^^)☆
そしてとってもおいしくて感激☆
また作ります!