お酒のおつまみに♪パクパクから揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚ロースの脂身の部分を、包丁で切り込みを入れます。
食べやすいように、切る。 - 2 ①にすりおろし生姜、酒、醤油オールスパイスをよく揉み込む。
-
3
②に、から揚げ粉+片栗粉をまぶす。
卵を割りほぐし全体に交ぜる。
180℃で揚げる。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚ロースのから揚げ
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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食べやすき切って、から揚げにしました。