Ｂ級グルメ！シシリアンライス（焼き肉サラダ丼） レシピ・作り方
- 約30分
ねここ25
佐賀のＢ級グルメとしてイベントで紹介されていたのを、再現してみました。牛肉のサラダ丼みたいな感じでボリュームたっぷりです。お子さまも好きな味付けだと思います！
材料（１人分）
- 牛肉（バラ、細切れ） ５０ｇ
- 玉ねぎ（ミニサイズ） 半玉くらい
- にんにく 半かけ～１かけ
- 焼き肉のタレ お好みで
- レタス １枚
- トマト 半個
- マヨネーズ お好みで
作り方
-
1
透明のビニール袋に肉を入れて、軽く塩コショウをする。
中にすりおろしたニンニクを入れて揉み込む。 -
2
袋の中に、焼き肉のタレを少しずつ入れ、もみ込む。タレの量は、肉が染み込むくらいです。
１５分くらいそのまま置いておく。 - 3 トマトと玉ねぎはスライスする。レタスは一口大に千切る。
- 4 フライパンに油をひき、タマネギを炒める。火が通ったら、肉も一緒に炒める。
- 5 平皿にご飯を盛りつけたら、肉、トマト、レタスを飾り付ける。上からマヨネーズをトッピングして出来あがり。
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関連情報
- カテゴリ
- 牛丼その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- シシリアンライス
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