簡単 イカとブロッコリーののミックスハーブ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
イカの下処理をする。
下処理をしたら適当な大きさに輪切りして足も適当な大きさに切る。 - 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れてにんにくのすりおろしを入れイカを投入。炒める。途中白ワイン火が通る直前にミックスハーブをふり茹でてカットしたブロッコリーを入れて混ぜ炒める。
-
3
完成したら彩りにレモンを少し添える。レモンは他の料理で使用した際余っていたので彩りのアクセントで添えました。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカとブロッコリーの炒めもの
そらまめひよこ
はじめまして。食べることが大好きで食いしん坊です。
素材の味が生きたお料理が大好きです。グルメ番組などを見て美味しそうな素材や料理が出てくると、キャー美味しそう！！食べたい！！と思わず言ってしまう私です。
簡単お手軽な手抜きをメインに投稿しています。普段は計量せずに自己流アバウトに料理をしています。
楽天のブログです。 http://plaza.rakuten.co.jp/ojyousama/
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