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お祭り 夜店風 焼きとうもろこし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お祭り 夜店風 焼きとうもろこし
  • 300円前後

美味しそうなとうもろこしがスーパーで売っていて皮をむいて少し茹でてちょうど天神祭なので夜店風に焼きとうもろこしに仕上げました。

作り方

  • 1

    鍋にお湯を入れて沸騰させ塩を少々入れてとうもろこしを茹でる。
    とてもジューシーだったので今回茹で時間は5分ほど。
    とうもろこしの状態によりますが後で焼くので茹ですぎないように。

  • 2

    茹でている間にたれを作る。しょうゆ みりん さとうを混ぜる。

  • 3

    とうもろこしの水分をきって皿にのせてたれを全体に塗る。

  • 4

    ガスレンジの両面焼きグリルで焼いたのですがとうもろこしは厚みがあるので火に近くなってしまうので火は弱めで7分 ときどき焼き具合を見て転がす。

  • 5

    いったんグリルから出して
    皿に残っていたたれをころころっと転がしぬって
    再びグリルへ。さらに3分
    時々転がす。

  • 6

    焼き上がったらバターを少し載せる。
    勝手にとけてとうもろこしに馴染む。完成。

きっかけ

今日は天神祭の宵宮ですが大変混雑するのでおうちの中でお祭り気分を味わってもらおうと夜店のやきとうもろこしをイメージして作りました。
子供たち大喜びであっというまに食べました。

おいしくなるコツ

我が家はあまり醤油からいものや味の濃いのは苦手で子供メインなのでこんな感じです。お好みで出来上がりに醤油を足したりバターを多目にしても良いかもしれません。

レシピID: 1020002317

公開日:2011.07.24

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つくったよレポート 9件(9人)

  • 2019.05.24

    最後にバター、なるほど!と思いました。おいしくて子どももたくさん食べました。

    作って下さってありがとうございます。香ばしい良い香りがしてきそうな美味しそうな写真に感激です。お子様がたくさん食べて下さってうれしいです。

    お返事を見る

  • 2016.08.11

    お家で屋台の味♪美味しかったです(*^^*)

    こんにちは。
    作って下さってありがとうございます。写真香ばしくとても美味しいお祭りとうもろこしに見えています(^^)/

    お返事を見る

  • 2013.12.29

    バターが好きなのでちょっと多めにつかいました!
    とってもおいしくできました!
    ご馳走さまでした!

    作って下さってありがとうございます。バター多めでとてもおいしかったコメントうれしかったです。

    お返事を見る

  • 2012.08.15

    まさに夏祭りの味!
    ごちそーさま。

    こんにちは!夏祭りの味!と言っていただきうれしいです。作って下さってありがとうございます。乾杯~♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
焼きとうもろこし
料理用途
普段の料理

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