簡単 冷製パスタ風そうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 枝豆を茹でる。今回は夕食時に枝豆を湯がいたひと品がありそこから１２粒ほど使いました。
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2
トマトときゅうりを角切りする。ボウルに入れてオリーブオイルをかける。おろしにんにくを入れる。
塩を少々振りブラックペッパーを６降りくらいする。混ぜる。 -
3
バジルの葉を切って入れて混ぜる。枝豆を入れて混ぜる。
しばらく冷蔵庫で冷やす。
味が馴染むし冷製パスタなので冷えている方が良い。 - 4 そうめんを塩を入れず１分ゆがく。冷水で良く洗ってざるにあげる。
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5
皿にそうめんを盛り付け上から冷蔵庫で冷やしていた具をトッピングする。
トッピングが終わったら
好みでオリーブオイルを垂らす。完成。
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- カテゴリ
- 冷製パスタ
- 料理名
- そうめん（冷製パスタ風）
そらまめひよこ
はじめまして。食べることが大好きで食いしん坊です。
素材の味が生きたお料理が大好きです。グルメ番組などを見て美味しそうな素材や料理が出てくると、キャー美味しそう！！食べたい！！と思わず言ってしまう私です。
簡単お手軽な手抜きをメインに投稿しています。普段は計量せずに自己流アバウトに料理をしています。
楽天のブログです。 http://plaza.rakuten.co.jp/ojyousama/
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VRX2019/08/01 09:59
簡単でした。
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