揚げ豆腐とキャベツのピリカラ洋風煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ニンニクをすりおろす。
キャベツは、１口大のざく切りにする。厚揚げも１口大に切る。 - 2 鍋に油を入れ、にんにくと唐がらしを炒める。油に香りが移ったら、キャベツとえのきを炒める。
- 3 酒、水１００ｃｃとコンソメを加える。コンソメを溶かしたら、揚げ豆腐も加える。
- 4 蓋をして、８～１０分煮込めば、出来上がり。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 煮物
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