パプリカ入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。パプリカは5㎜ほどのあられ切りにする。
- 2 耐熱器に①を入れ、電子レンジで約３分、しんなりするまで加熱する。
- 3 ボウルにひき肉、あら熱がとれた②を入れ、Aを加え、よくこねる。粘りが出てひとつにまとまるようになればOK。6等分して丸める。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、③を並べ入れ、焼く。半分に切ったアスパラもフライパンの端に入れ、いっしょに焼く。
- 5 焦げ目がついたら裏返し、100ccの湯で溶かしたブイヨンを流し入れ、ふたをして蒸し焼きにする。中まで火が通り、水分がほぼなくなったら火をとめる。
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- カテゴリ
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- パプリカ入りハンバーグ
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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