コチジャン胡麻だれ レシピ・作り方
材料（２人分）
- みそ 大さじ２
- にんにく（みじん切り） 1/2片
- コチジャン 小さじ１
- 煎りゴマ 小さじ１
- 砂糖 小さじ２
- 酒 大さじ１
- ごま油 大さじ1/2
作り方
-
1
ニンニク、味噌、コチジャン、砂糖をよく混ぜ合わせます。
-
2
ごま油をいれて混ぜます。
-
3
酒を入れてよく混ぜて出来上がりです。
-
4
お豆腐につけてみました。
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関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うタレ
- 料理名
- コチジャンのタレ
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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