外サクッ!キャラメルバナナマフィン レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
材料(6人分)
作り方
- 1 オーブンを180度に予熱しておく
-
2
【キャラメルバナナ作り】
輪切りにしたバナナと砂糖を、小鍋に中弱火にかけ、キャラメル色になるまでじっくりいためる -
3
【生地作り】
○の材料をボウルに入れて混ぜ、さらに●の材料を振るって入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる - 4 マフィン型に③の生地を2/3づつ流し入れ、その上から②のバナナをのせ、さらに③の生地をちょこっとたらす
- 5 お好みで、シナモンパウダーやチョコチップを降り、オーブンへ投入!180度で30分焼いたら出来上がり!
きっかけ
合羽橋で激安テフロンマフィン型(400円!)を購入し、ついにマフィンデビューしました♪
おいしくなるコツ
⑤の時、お好みで、チョコレートソースや輪切りにした飾り用のバナナ、グラニュー糖などをふっていろんな味を楽しんで♪
- レシピID:1020000871
- 公開日:2011/02/04
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- キャラメルバナナマフィン
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輝こ2011/02/28 11:29端の方がサクッとなってマフィンとしては新触感で美味しかったです☆