色々使える！生姜ジャム レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
- 生姜 100g
- 砂糖 大さじ3
- はちみつ 大さじ3
- レモン汁 大さじ1
- 水 大さじ1
作り方
- 1 生姜をきれいに洗って皮付きのままみじん切りにする。
- 2 電子レンジにかけられる器に材料を全ていれ、ラップや蓋をせずにレンジで3分加熱します。
- 3 様子を見て混ぜながら加熱を２分づつ追加します。突沸するので気をつけてください。
- 4 少しゆるいかな、と思うくらいで加熱をやめます。粗熱がとれたら冷蔵庫で保存。
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