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タジン鍋で作る、レンジで簡単♪もやし豚蒸し鍋 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ラブちゃん0479
タジン鍋を頂いたので、早速、冷蔵庫にあった食材で作ってみました。
材料(2人分)
もやし
1袋
白ねぎ
1/4本
油揚げ
1枚
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
70グラム
しょうが
10グラム
荒引き黒コショウ
少々
*桜えび(乾燥) (あれば)
少々
ポン酢
適宜
作り方
1
もやしを洗い水きりし、タジン鍋に入れる。
2
ねぎは小口切り、油揚げは1cmくらいの短冊に切る。
しょうがは千切りにする。
3
(1)の上にねぎ、しょうが、桜えび、豚肉、油揚げを重ねる。荒引きコショウをふる。
4
タジン鍋の蓋をして電子レンジで4~5分かける。5分位そのまま蒸らす。
5
ポン酢をかけて頂く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レンジで、アッ!と言う間に出来る。
公開日:2011/01/25
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もやし
蒸し鍋
関連キーワード
和風
蒸し料理
簡単
レンジ料理
料理名
蒸し鍋
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ラブちゃん0479
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