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サラダオイルで♪レーズン&オートミールクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サラダオイルで♪レーズン&オートミールクッキー
  • 300円前後

食物繊維たっぷりのオートミールが主役の激ウマクッキーです。ママレードの香りとレーズンの甘さがマッチして、おいし~!

作り方

  • 1

    オートミールとクルミを170℃のオーブンで15分ほどローストします。

  • 2

    ボウルに、オイル、砂糖、塩、卵、ママレードを入れ混ぜます。

  • 3

    ②に①と小麦粉、レーズンを入れて混ぜます。

  • 4

    天板に③の生地をスプーンですくって、手で押して平べったく広げます。170℃のオーブンで20分ほど焼きます。

  • 5

    出来上がりです!カリカリサクサクで美味しいです!

  • 6

    クエーカーのオールドファッションを使っています。約4.5キロと大量ですが、あっという間に消費します。

きっかけ

体に良いオートミールのレシピ開発中です。

おいしくなるコツ

オートミールとクルミをローストしておくのですが、クルミの方が先に焦げやすいのでご注意。レーズンを焼き過ぎるとカリカリになるので、焼き加減には注意してくださいね。バターを使わないオイル利用のクッキーなので、身体にも優しいです!

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 加工食品 > オートミール

レシピID: 1020000730

公開日:2011.01.23

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2018.08.18

    これは探してたレシピ見つけたーって感じです!
    バター使わないで作れる所も嬉しいです。
    また作ります

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.01.12

    マーマレード多めで作ってみました。クリスピーで止まらなくなります。簡単なので色々バリエーションを試してみたいです。

    レポートありがとう!

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  • 2018.01.10

    レーズンとくるみ多めで作りました。さくさくでおいしいです。食べ過ぎ要注意(笑)

    レポートありがとう!

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  • 2017.03.26

    美味しく出来ました。
    くるみが無かったので入れませんでしたが、人気No.1のレシピより私は好きです!

    レポートありがとう!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
オートミールクッキー
料理用途
普段の料理 お祝い おでかけ 贈り物

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