大根葉の保存方法 その３ 冷凍する レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根葉 2本
- 塩 小匙１
作り方
- 1 大根葉をきれいに洗って、さっと塩ゆでします。
- 2 茹でた大根葉の水をしっかり切って、細かく切ります。
- 3 保存用のビニール袋に入れてフリーザーで保存します。炒め物やお味噌汁の具に。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根葉の冷凍保存
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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つくったよレポート（1件）
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momotarou12342012/12/27 00:59
畑で大根が沢山出来たので栄養のある大根葉を冷凍しました＾＾
冷凍は日保ちもして便利ですよね～♪
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