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大根
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約30分
300円前後
オズボーン6794
気軽におでんを食べたくて。
材料(3人分)
大根
1/3
厚揚げ
1丁
こんにゃく
1枚
白だし
大さじ2
酒、みりん
各大さじ2
水
200ミリ
しょうゆ、砂糖
大さじ1
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作り方
1
大根、こんにゃく、厚揚げを適当な大きさに切る。大根は味がしみやすいように、隠し包丁をいれる。
2
大根を水からにて、沸騰したら、厚揚げ、こんにゃくをいれ、調味料を入れ、30分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手軽におでんを食べたくて!
公開日:2011/01/06
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関連情報
カテゴリ
大根
おでん
料理名
おでん
このレシピを作ったユーザ
オズボーン6794
1児の母です。 色々なお料理トライしたいです☆
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