青ネギのマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青ネギ １束
- ★酢 大匙２
- ★サラダ油 大匙２
- ★塩 一つまみ
- ★砂糖 小匙１
- ★コショウ 少々
作り方
- 1 青ネギを茹でて、食べやすい大きさ（５～６センチ）に切ります。
- 2 ガラス容器に★の材料を入れてよく混ぜます。
- 3 ②のマリネ液に①のネギを入れて、冷蔵庫で数時間。美味しいマリネが出来上がります。
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関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- ネギのマリネ
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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