お豆腐たっぷり★とろ～り味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 絹ごし豆腐 1丁
- ホウレン草 1株
- エノキ ５０G
- だし（昆布＆かつお） ６００CC
- みそ（できれば白） 適量
- 片栗粉 大匙１～２
- 和からし 大匙１
作り方
- 1 だしをあたため、お味噌を溶いておきます。
- 2 豆腐を大匙で大きめにすくってそっと入れます。エノキ、ホウレン草も入れます。
- 3 水溶き片栗粉、和からしを入れて出来上がりです。
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- 豆腐の味噌汁
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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たちつてともこ。2012/03/29 09:05
お味噌汁に片栗粉！初めて挑戦しましたがとろみがとってもおいしかったです！また作ります！ありがとうございました！
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