すっきり美味しい チキンのレモン醤油風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鳥肉（モモ肉または胸肉） ２枚
- 片栗粉 少々
- レモン汁 少々
- 醤油 少々
- サラダオイル 少々
作り方
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1
鳥肉を一口大に切ります。
写真は胸肉で、一晩料理酒に漬けておいたもの。ぱさぱさせずしっとり美味しくなります。
-
2
鳥肉に片栗粉をまぶします。
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3
フライパンに油を少々入れて、鳥肉を炒めます。
-
4
鳥肉に火が通ったら、レモン汁と醤油をふりかけ、絡めます。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鳥ムネ肉のレモン醤油風味
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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