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すっきり美味しい チキンのレモン醤油風味 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

すっきり美味しい チキンのレモン醤油風味
  • 300円前後

簡単で美味しいです。いつもの照り焼きに飽きたら、レモン風味でさっぱりのチキンいかがですか?

作り方

  • 1

    鳥肉を一口大に切ります。
    写真は胸肉で、一晩料理酒に漬けておいたもの。ぱさぱさせずしっとり美味しくなります。

  • 2

    鳥肉に片栗粉をまぶします。

  • 3

    フライパンに油を少々入れて、鳥肉を炒めます。

  • 4

    鳥肉に火が通ったら、レモン汁と醤油をふりかけ、絡めます。

きっかけ

あっさりした味付けが欲しくて考えました。レモンと醤油の組み合わせがぴったりでした。お弁当にも!

おいしくなるコツ

鳥ムネ肉を使う場合は、レシピID:1020000026をご覧ください。ちょっとした手間でぐ~んと美味しく出来上がり、カロリーも低く抑えられます。

レシピID: 1020000090

公開日:2010-10-11 16:59:09.0

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関連情報

料理名
鳥ムネ肉のレモン醤油風味
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
簡単チキン鳥肉レモン

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