シンプルなオーブンで調理した魚 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゴールデンスナッパー 切り身1枚
- フラッドヘッド 1/2匹
- ブラックマッシュルームソルト 4-6つまみ
- 陳皮(乾燥みかんの皮)粉末 4-6つまみ
作り方
- 1 フラッドヘッドは頭を取り除いて半分にカットしてきれいに水洗いする。
- 2 オーブンにアルミホイルを敷き、その上に1とゴールデンスナッパーの皮目を下にして乗せる。
- 3 2の上からブラックマッシュルームソルトと陳皮粉末を散らし、180℃で10分ほど加熱する。
-
4
3の中までしっかり火が通ったら、お皿に盛り付けて出来上がりです。
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シンプルにオーブンで調理した一品。