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油揚げとしめじのおこわ レシピ・作り方

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Risa0901
炊飯器で簡単おこわです。

材料(4人分)

白米
1合
もち米
1合
カットしめじ
1袋
油揚げ
1/2袋
★だし醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★塩
ひとつまみ
★含めて2合分
刻み葱
1/2パック
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作り方

  1. 1
    白米ともち米は合わせてとぎ、釜にセットしておく。
  2. 2
    油揚げを約1センチ程度にカット。
  3. 3
    1に★と水を合わせて2合目まで入れる。
  4. 4
    カットした油揚げ、カットしめじを加える。
  5. 5
    炊飯器にセットして通常通り炊く。
  6. 6
    炊き上がったら混ぜ合わせ、茶碗によそったら刻み葱をのせる。

きっかけ

もち米が残っていたので。

公開日:2024/09/04

関連情報

カテゴリ
おこわ・赤飯油揚げしめじその他の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

Risa0901 閲覧いただきありがとうございます。 30代の主婦です。お料理教室に通っていました♪ 共働きなので、時短料理、シンプルで簡単な料理やお菓子が好きです。 お気に入りのレシピを投稿していきますので、 是非フォロー・つくれぽお願い致します!

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