抹茶入りチョコチーズケーキ、マンゴー添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ダークチョコレートは薄切りにして耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジで2分ほど加熱する。

   

2. 2 1が少しとろんとしたところに☆の材料を加えてしっかり混ぜる。
3. 3 2がしっかり混ざったら、抹茶粉末を加えてさらに混ぜる。

   

4. 4 3をしっかり混ぜて平にしたら、全体にペピタスを散らす。

   

5. 5 4をオーブンに入れ、200℃で25分加熱する。
6. 6 5に薄切りにしたマンゴーを広げて乗せ、170℃で5分加熱する。
7. 7 6をオーブンから取り出し、粗熱を取ったら、冷蔵庫に入れてしっかり冷やす。
8. 8 7の全体にシュレッダーココナッツを振りかけて出来上がりです。