ご飯がススム♪牛肉とニラともやしの卵炒め レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 ニラを洗って５センチ幅くらいにカットします。
-
2
ボウルに卵を溶き、★塩ひとつまみ加え、炒り卵をつくります。お皿に出しておきます。
-
3
フライパンに油をひき、牛肉を炒めます。★だし醤油、みりん、料理酒、砂糖、塩を加えます。
-
4
ニラ、もやしを加えて炒めます。しんなりするくらいまで。
-
5
火を止めて、炒り卵を加えて軽く混ぜたら完成です。
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Risa0901
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30代の主婦です。お料理教室に通っていました♪
共働きなので、時短料理、シンプルで簡単な料理やお菓子が好きです。
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ミロ342023/06/21 19:10
簡単に出来て良かったです♪
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ニラともやしが安くて野菜がたっぷりとれるので、これだけで満足のおかずです。
多めに作ってお弁当にも♪