大根＆人参の皮食べきり！米粉で作る簡単かき揚げ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
sawa.rarara
調理で余った大根と人参の皮。千切りして、米粉と混ぜてかき揚げにします。蕎麦やうどんと一緒に食べると豪華な一品になりますよ～。
材料（3～4人分）
作り方
- 1 人参の皮と大根の皮を千切りにする。たまねぎを薄く切る。
-
2
ボールにAと人参の皮、大根の皮、たまねぎ、しらすを入れて混ぜる。炭酸水を加えてさっくりと混ぜる。
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3
深い鍋に油を入れて170℃くらいに熱する。
スプーンで2を取り、鍋に入れる。表面がきつね色になるまでカラリと揚げる。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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りし2023/03/03 08:32
家族に大好評でした♪またリピートしたいと思います♪レシピありがとうございました！
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