ゴーヤとピーマンのクタクタ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは端から半月切り。
ピーマンのへたを取り1個を縦に4等分(種は付いていても良い) -
2
フライパンを温め、胡麻油を入れる。
油が温まったら、ゴーヤとピーマンの皮目を下にして焼く。 - 3 ゴーヤとピーマンに焼き色が付いたら、水、麺つゆ、創味シャンタンを入れ、蓋をして中火で汁が無くなるまで煮込む。
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