簡単・甘酒ゼリー レシピ・作り方
材料（3人分）
- ゼラチンパウダー 大さじ1杯
- 水 大さじ5杯
- お湯 3カップの半分＝1.5カップ
- 砂糖又はオリゴ糖など 1カップにつきスプーン2杯
- 市販の甘酒 3カップの半分＝1.5カップ
作り方
-
1
ゼラチンパウダーに対して5倍の水で溶かすので、大さじ5杯の水をカップに用意し、大さじ1杯のゼラチンパウダーを溶かします。ゼラチンパウダーの説明に従います。約10分待ちます。
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2
10分経ってゼラチンがふやけたら、3カップに均等配分します。1カップ250ccのカップを使いました。
-
3
お好みで砂糖を1カップにつきスプーン2杯程度入れて、カップの半分までお湯を注ぎ、よくかき混ぜます。
-
4
カップの残り半分に市販の甘酒を注ぎ、よくかき混ぜます。あとは、フタをして冷蔵庫に入れて3〜5時間、寝かせれば出来上がり。
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