甘辛で美味しい！ちくわ入り牛蒡と人参のヤンニョム風 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
sawa.rarara
いつのきんぴらに飽きたら、牛蒡と人参を素揚げ。コチジャンとケチャップで甘辛く味付け。ちくわも入れてボリューミーに。甘辛で箸が止まりません♡
材料（2～3人分）
作り方
-
1
牛蒡をよく水洗いする。包丁の背で皮を軽く剃る。
牛蒡、人参を食べやすい大きさに切る。
水気をよく拭く。 -
2
フライパンに揚げ油を注ぎ、熱する。
牛蒡と人参に片栗粉をまぶし揚げ焼きする。
火が通ったらお皿に移す。
-
3
ちくわを食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶし、揚げ焼きする。
火が通ったらお皿に移す。フライパンに油が残っている場合は拭く。
-
4
フライパンにAを入れて混ぜて火にかける。沸々とし始めたら、2と3の牛蒡、人参、ちくわを戻し入れる。全体に味を馴染ませる。
- 5 お皿に移し、黒胡麻と白胡麻をかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
