かぼちゃの醤油蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ 1/8個
- 酒 小さじ2～3
- 醤油 小さじ1～3
作り方
-
1
◆かぼちゃは種を取り（手で）、食べやすい大きさに切る
※ワタは、残した方が甘くて美味しいです -
2
◆「1」を耐熱性のボウルに並べる（皮を下に）
◆酒と醤油を全体にふりかける -
3
◆「2」に蓋（ラップ）をして、電子レンジ（600w）で、柔らかくなるまで加熱する
◆蓋をとって粗熱をとる
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ほこ95742021/09/22 05:44
レシピ参考にさせていただきました。冷やして食べました。
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