楽々チキンカツ丼 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
まあみ4384
暑くて油物を作りたく無いときのお勧めです。取り敢えずスーパーのお惣菜売り場でチキンカツを買い、冷凍保存しておけばいつでも作ることが出来ます。
材料（2人分）
作り方
-
1
玉葱を薄切り。
えのき、しめじをばらばらにほぐす。
チキンカツを1枚を3〜4切にする - 2 鍋に麺つゆと水を入れ、煮立たせ、(1)の玉葱、えのき、しめじを加える。
- 3 玉葱がしんなりしてきたらチキンカツを野菜の上に並べ置き、蓋をして中火で3分程蒸し煮にする。
- 4 つゆがチキンカツの表面までしみているのを確かめて火を止める。
- 5 器に盛り、きざみネギを散らし生卵を乗せる。
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