マグロの和風カルパッチョ レシピ・作り方

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花華子
マグロ以外のお刺身でも美味しくできます。

材料(1人分)

マグロの刺身
4切れ
ミニトマト
1個
レタス
3枚
玉ねぎ
10グラム
刺身しょうゆ
小さじ2
わさび
お好みで

作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライサーでスライスして、水にさらしておく。ミニトマトは4等分に切る。
  2. 2
    レタスはよく洗い、一口大にちぎる。
  3. 3
    器にレタスを敷き詰め、マグロをのせる。マグロの上にスライス玉ねぎを散らす。
  4. 4
    皿の周囲にミニトマトを等間隔に並べる。刺身しょうゆを、小さじを使ってまんべんなくふりかける。
  5. 5
    最後に、中央にワサビをのせて完成。

きっかけ

カルパッチョが好きだけれど、安価に食べてみたくて。

公開日:2021/08/08

関連情報

カテゴリ
その他のカルパッチョおもてなしもう一品魚のおもてなし料理簡単おもてなし料理マグロ

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