バターをお店の味に♪簡単なレモンディルバター レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- バター(加塩) 200g
- ディル 20g
- レモンの皮(すりおろし) 15g
作り方
- 1 バターを室温に戻しておく。ボールに入れて練っておく。
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2
レモンは国産のノンワックス、農薬が少ないものがおすすめです。レモンの皮をすりおろす。
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3
ディルの茎から葉を取る。ディルの葉を刻む。
フードプロセッサーより包丁で粗く刻むほうが香りが出ると思います。
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4
2と3をバターと練り合わせます。
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5
クッキングシートに移し、冷蔵庫で冷やして固める。
冷凍庫で、1か月ほど保存できます。
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6
バジル檸檬バターも紹介しています↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/post/1010042717/
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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ジョン・リーバス2021/09/24 18:49
❤・・❤です♪スパイスのディルだけど、トライ↑皮は白いトコは苦いと思って、注意して摩り下ろしました♡美味しく出来て、今、キャラメル型に包んで冷凍庫です～！ポチ♪
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レモンとディルの香りが良く、バターがワンランクアップお店の味に♪
パンや、サーモン、サンドイッチ、サラダに♪