巨大胡瓜のマヨネーズ炒め レシピ・作り方

巨大胡瓜のマヨネーズ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
まあみ4384
まあみ4384
簡単に出来て美味しいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 胡瓜を横に2等分してピーラーで4箇所縦に皮を剥く。
    斜め切りにする。
  2. 2 ソーセージを菱形に切れ目を入れ、横に2等分する。
  3. 3 みょうがを縦に2等分。
  4. 4 フライパンにマヨネーズを入れゆっくり10数える程温めたらソーセージを入れる。
  5. 5 ソーセージの切れ目が開いたら胡瓜とみょうがを入れ1分程炒める。
  6. 6 醤油を回し掛けして1分程炒め火を止めて出来上がり。

きっかけ

ご近所で家庭菜園をしている方に巨大な胡瓜を頂いたので。

おいしくなるコツ

炒めすぎない。

  • レシピID:1010041822
  • 公開日:2021/07/22
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