豪快♪たっぷり食べたい♪揚げないスコップコロッケ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
sawa.rarara
コロッケを一つ一つ丸めて揚げる工程をカット！たっぷりのじゃがいもとコーンに、炒めた玉ねぎと挽き肉を混ぜたら後はパン粉をのせてオーブンで焼くだけ。
材料（4～6人分）
作り方
-
1
じゃがいもの皮を剥く。火が通りやすいように小さく切る。鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもがかぶるくらいの水（分量外）を入れて火にかける。やわらかくなったらAを加えてマッシャーで潰す。
-
2
たまねぎ、椎茸をみじん切りする。フライパンにオリーブ油を敷いて熱し、たまねぎ、椎茸、合い挽き肉を炒める。Ｂで味付けする。
-
3
1に2を加える。コーンを加えて混ぜる。
-
4
耐熱皿に移し、パン粉をかけて210℃に余熱したオーブンでパン粉に焼き色がつくまで焼く。焼き終わったら、ソースをかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
デラみーやん2023/12/20 17:27
少し焦げてしまいましたが、コーンの甘みが加わってとっても美味しかったです。
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
