ホットサンドイッチ(一人で食べる) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ハムを2等分してから細切りにする。
しめじとえのきは細かく切る。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったらハムを入れ1分程焼く。
- 3 (2)にえのき、しめじを入れ1分炒める。
- 4 (3)にマヨネーズ、醤油を入れ混ぜ合わせてから火を止める。
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5
パン1枚の上に(4)をのせ、もう1枚にチーズをのせオーブントースターで焼く。
チーズがとろけ、パンがこんがり茶色になったら出来上がり。(約5分) - 6 パンを重ね合わせ切る。
きっかけ
ある日一人で昼食を取る時、冷蔵庫を開けると、冷凍庫にパンが2枚入っていました。 そこであり合わせの物を炒めている間、パンを外に出して解凍し具材を乗せ焼いてみたら、とても美味しかったのです。 以後一人で昼食を取るときの定番となりました。
おいしくなるコツ
パンは硬めに焼く方が美味しいです。
- レシピID:1010041496
- 公開日:2021/06/28
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- サンドイッチ全般
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