ズッキーニと茗荷の一夜漬け レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
◆ズッキーニはヘタを取り、スライサーで薄く輪切りにする
◆茗荷は千切りにする
◆昆布は小さめに千切る
◆材料を全てボウルに入れ、混ぜる -
2
◆「1」がシンナリしたら漬物器に移し、重石をかけて冷蔵庫へ移す
◆一晩ほど漬けたら、かるく絞って盛りつける
※冷蔵で3~4日
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