材料（１人分）
- そうめん
- １/2束
- えのき
- １袋
- きゅうり
- １/３本
- ハム
- 5枚
- 天かす
- 大さじ３
- めんつゆストレート
- 50CC
- わさび
- 少々
作り方
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- 1
- フライパンに熱湯を沸かしてそうめんを入れて１分茹でる。
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- 2
- その間にえのきのへたを取り半分の長さに切る。
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- 3
- ①に②を入れて更に１分茹でる。
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- 4
- 湯を切り水で洗い冷やして水気を切る。
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- 5
- ④を器に盛る。
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- 6
- きゅうりとハムは細く切って⑤に乗せて、天かすもかけてからめんつゆをかけたら完成です。
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- 7
- お好みでわさびを◎
おいしくなるコツ
えのきの食感
きっかけ
あるもので
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